TafelZen: spel het mindfull en je weet wat ik bedoel!
Voor mij is het dekken van de tafel ‘in flow’ zijn. Dat begint bij het uitzoeken van een tafellinnen of tafelloper en de servetten, dan volgt het dekken
met mooi servies, bestek, glaswerk, servetringen. Deze ‘meditatie’ eindigt (vaak pas de volgende dag) met het wassen en strijken van het kleed.
Ook het kiezen van de gerechten, het balanceren van een menu, het bijeen sprokkelen van de ingrediënten, het trekken van de bouillon, garen van een bout of
marineren van de ceviche kun je vergelijken met een retraite…
met mooi servies, bestek, glaswerk, servetringen. Deze ‘meditatie’ eindigt (vaak pas de volgende dag) met het wassen en strijken van het kleed.
Ook het kiezen van de gerechten, het balanceren van een menu, het bijeen sprokkelen van de ingrediënten, het trekken van de bouillon, garen van een bout of
marineren van de ceviche kun je vergelijken met een retraite…
Ik pleit voor meer Zen aan en rond tafel, meer liefde en aandacht voor het (na)tafelen, voor het écht samen zijn met dierbaren, voor het proeven van de gerechten, voor het vieren van het leven. Met ónder dat alles als fundament een mooi, stijlvol, vrolijk linnen tafellaken. Het liefst natuurlijk van VMTA, aldus Helga van Manen.
Helga van Manen is de drijvende kracht de collectie van VMAT.
“VMAT staat voor Van Manen Aan Tafel. Van 2001 tot 2018 was dit de naam van mijn winkel met serviezen, keukengerei en tafellinnen. De winkel bestaat nog steeds
aan de Hogewoerd 6-8 in Leiden. Mijn liefde voor tafellinnen komt deels door de winkel; een kleed geeft de eettafel een mooie basis voor het servies, glaswerk en
bestek. Het mooie is dat elk kleed een servies weer een andere uitstraling geeft. Daarnaast kleuren een kleed, lopers en servetten–letterlijk en figuurlijk- de sfeer.”
“VMAT staat voor Van Manen Aan Tafel. Van 2001 tot 2018 was dit de naam van mijn winkel met serviezen, keukengerei en tafellinnen. De winkel bestaat nog steeds
aan de Hogewoerd 6-8 in Leiden. Mijn liefde voor tafellinnen komt deels door de winkel; een kleed geeft de eettafel een mooie basis voor het servies, glaswerk en
bestek. Het mooie is dat elk kleed een servies weer een andere uitstraling geeft. Daarnaast kleuren een kleed, lopers en servetten–letterlijk en figuurlijk- de sfeer.”
De liefde voor textiel & tafellinnen van huis uit meegekregen
Van huis uit heb ik de liefde voor textiel meegekregen. Mijn oma/grootmoeder maakte vaandels van linnen, zijden en fluweel die ze versierde met borduursels van
gouddraad. En mijn moeder maakte voor haarzelf, mij, mijn zus en mijn kinderen van de meest mooie stoffen jurken, rokken, sjaaltjes en… tafellinnen. Nu ik de winkel heb overgedragen
leg ik me toe op dat me lief is: ontwikkelen en promoten van tafellinnen, het uitzoeken van de stoffen en bepalen van de kleuren bij Franse weverijen, ontwerpers een kans bieden om hun kunst ook op een tafelkleed te etaleren.
gouddraad. En mijn moeder maakte voor haarzelf, mij, mijn zus en mijn kinderen van de meest mooie stoffen jurken, rokken, sjaaltjes en… tafellinnen. Nu ik de winkel heb overgedragen
leg ik me toe op dat me lief is: ontwikkelen en promoten van tafellinnen, het uitzoeken van de stoffen en bepalen van de kleuren bij Franse weverijen, ontwerpers een kans bieden om hun kunst ook op een tafelkleed te etaleren.
Kleur en warmte aan tafel
Daarnaast heb ik nog een missie, ik wil ik het tafelkleed weer op tafel krijgen. Lang niet iedereen wordt groot gebracht met tafellinnen. En de bruidskist met gevuld met linnen staat niet meer
automatisch op de trouwlijst… Jammer, want iedereen wordt blij van een mooi aangeklede tafel. Ik wil met onze VMAT-collectie weer meer kleur en warmte op de eettafel brengen. Een mooi gedekte tafel maakt het samenzijn met vrienden en dierbaren, een 21- of kerstdiner of een ‘gewone’ zaterdagavond extra bijzonder.”
automatisch op de trouwlijst… Jammer, want iedereen wordt blij van een mooi aangeklede tafel. Ik wil met onze VMAT-collectie weer meer kleur en warmte op de eettafel brengen. Een mooi gedekte tafel maakt het samenzijn met vrienden en dierbaren, een 21- of kerstdiner of een ‘gewone’ zaterdagavond extra bijzonder.”
VMAT is een nieuw label voor tafellinnen: van tafelkleed tot tafelloper, voor speciale gelegenheden of voor doordeweeks. Het label werkt met ontwerpen van kunstenaars, in linnen en katoen en effen linnen op maat gemaakt.
